Tütün Yaprağı Rehberi ve Pratik Notlar

Puroyu Bırakmadan Önce Vakti Tartmak


Yarım kalan bir puro çoğunlukla plansız bir telefonun getirdiği bir sonuçtur. Dolayısıyla oturuma başlamadan evvel ayıracağınız süreyi hesaplamak iyi olur. Salomón puro 25 adetlik kutu gibi uzun bir figurado bir buçuk saati aşabildiği için araya başka bir konu girme ihtimali en yüksek olan gruptur. Davidoff churchill belicoso gibi dar uçlu bir belicoso daha çabuk biter, ama dar uç ateşi toplu tuttuğundan ara vermeye fazla izin vermez. Özetle boy ve kesim arttıkça hesap da önemli hâle gelir. Elinizden geliyorsa seansı kesintisiz bir saate oturtun, çünkü en sağlıklı ara asla yaşanmayan aradır. Yine de gündelik akış plana uymaz, o zaman bildiğiniz söndürme düzenini uygulamak şarttır. Bu yöntemi öğrenmek aynı dalı yeniden temiz bir tatla yakmanızı mümkün kılar. Uygulamada en işe yarayan yol, oturumdan evvel basit bir zaman payı belirlemektir; böylece dalı yarıda bırakmak durumunda kalırsanız ne yapacağınızı önceden bilirsiniz, üstelik hazırlıksız yakalanmanın getirdiği telaşı yaşamazsınız. Oturumu kesmek zorunda kaldığınızda dalın ne kadarının tükendiğine bakmak da yol gösterir; üçte ikisini geçmemiş bir dal çoğu zaman ikinci kez yakılmaya elverişli, yarısından büyük kısmı tükenmişse da ikinci bir seans açmak çok mantıklıdır.


Puroyu Sigara Gibi Ezmemek


Sigaradan gelen en büyük hata, kor kısmı küllükte bastırıp söndürmektir. Bir puro bastırılınca kül yayılır ve ikinci yakışta damağa keskin bir koku gelir. Doğrusu, dalı küllüğün çentiğine bırakıp korun kendi kendine bitmesini beklemektir. Akşam sonu churchill boyu gibi koyu tonlu bir churchill bu bekleyişte kısa sürede sessizce söner. Escurio corona gorda kül tutma gibi geniş çaplı bir corona gorda ise biraz yavaş söner, zira geniş gövde ısıyı daha uzun tutar. Bu arada dalı ağzınıza götürmeyin, zira sönerken çıkan duman tatsız olur. Geniş bir küllük kullanırsanız dal yerinden oynamaz. Külü kendi haline bırakmak ateşin temiz kapanmasına katkı verir. Kül kabının yanına bir çakmak ve kısa bir bez koymak da işinizi kolaylaştırır, çünkü puroyu yatırdığınız an ihtiyaç duyduğunuz her şey yakın altında olur; bu yüzden dönüş zamanında boş bir beklenti yaşanmaz. Alışkanlık haline sokarsanız bu ufak hazırlık size vakit kurtarır ve dalın lezzetini korur; üstelik yeni başlayanlar açısından yanlış düşme ihtimalini belirgin ölçüde düşürür, alışkın kullanıcılar açısından da düzene girer.


Yeniden Yakmak İçin Bekleme Sınırı


Yeniden yakmada en önemli ölçü araya giren zamandır. Sık anlatılan kanıya göre kısa bir süre içinde yeniden yakılan dal hâlâ iyi bir tat sunar. Bunun ötesinde kalan purolarda yapraktaki yağlar çöker ve tat bayatlar. Davidoff escurio dört dallık gibi baharat tarafı belirgin bir corona gorda bu tür bir aradan sonra aromayı çabuk kaybeder. Sınırlı üretim torpedo puro gibi sınırlı üretim bir dal için de aynı ölçü geçerlidir. Ayrıca açık havada bekleyen dal nemini kaybeder, bu yüzden ikinci yakışı sertleştirir. Bu sebeple ayrılığın uzun olacağı belliyse kalan kısmı başka bir zamana taşımak yerine gönül rahatlığıyla vazgeçmek daha doğru sayılır. İkinci yakış kararını alırken ilk olarak dalın ağız kısmına bakın: kuru ya da dağılmış bir görüntü varsa sarım bozulmuş demektir; bu bir halde ısrar etmek değil vazgeçmek çoğunlukla çok doğrudur. Bu kararları alırken size özgü damak eşiğinizi hesaba katmak gerekir; kimisi hafif küçük bayatlığı engel saymaz, kimisi ise en ufak acılığa dahi tahammül göstermez, o nedenle gözlemlemek en iyi öğretmen.


Yarım Puroyu Tüpte Saklamak


Mola bitince devam etmeyi düşünüyorsanız dalı kurumaktan esirgemek kolay değildir, ama birkaç saatlik süreler için yollar mevcuttur. Davidoff tubos 12 li gibi dalları ayrı tüpte gelen kutularda boş bir tüp çıkabilir, yarım dal içeri yerleştirilebilir. Alüminyum kılıf havayı büsbütün engellemez, yine de ezilmeye karşı yeterli bir koruma sağlar. Davidoff escurio tubos da benzer düzeni dört dallık kutuda taşır. Dalı önce külünü silkip ardından kılıfa koymak daha iyi sayılır, böylece kül kokusu kalmaz. Ama bu bir çözüm bütün gece bekletmeye elvermez. Kutuyu gölge bir köşede bırakın ve en geç kısa süre içinde geri gelin. Saklama koşulları nasıl olursa olsun mola sonrası hava ve sıcaklık etkisi vardır; bu yüzden kutuyu doğrudan ışıktan korunaklı biçimde tutmak ve kapağı sıkıca örtmek yeterlidir, gerisi çabuk zamanda halledilir. Kutuyu ve kabın barındırdığı dalları ara sırasında de dikkatten kaçırmayın; kapağı aralık unutmak kalan purolarn da nem kaybetmesine yol açar ve gelecek seansı olumsuz etkiler. Her zaman kısa bir süre boyunca dönmeyi planlayın, zira saatler ilerledikçe en iyi koruma yöntemi tadı olduğu gibi tutamaz.


İkinci Yakışa Hazırlık


Bırakılmış dalı yeniden yakmadan önce ilk iş külü silkelemektir. Soğumuş kül uçta sert bir kabuk oluşturur, bunu hafifçe kazımak gerekir. Nicaragua box pressed puro gibi presli bir dalda uç yüzeyi yayvan olduğu için bu iş nispeten kolaydır. Sonra dalı dudağınıza alıp ağızlık yönünden yavaşça soluk verin, böylece içte biriken bayat duman çıkar. Nicaragua toro ahşap kutu gibi orta boyda bir toro bu aşamada daha fazla sabır gerektirir. Sonra alevi ayağa yaklaştırıp ısıtın ve dalı çevirerek eşit bir çizgide yakın. Acele ederek çok çekmeyin, kor yerleşince alışıldık hızda içime geçin. Uç kısmına küçük bir müdahaleyle nefes alan açık çekiş oluşturmak da bazen gerekir; fakat bunu abartmadan yapın, çünkü gereğinden çok kısalan puro daha hızla kızışır ve tat sertleşir. Bu hazırlıkları tamamlayınca dalı aleve tutup bakmak da yerinde bir adımdır; düzgün ısınmış tek halka fark ederseniz ikinci başlangıç hazırdır, siyah lekeler görürseniz birkaç dakika daha ısıtmak faydalıdır. Bu işlemin bütün adımında sabırlı davranmak sonucu açıkça iyileştirir, hızlı hareket göstermek da çoğu zaman işi bozar.


İnce Dallarda Ara Vermenin Bedeli


Küçük boylu dallarda araya girmek çoğu zaman daha sakıncalı olur. Çünkü kısıtlı tütün bulunduğundan ısınan bölüm hızla keskinleşir. Sakin ritimli hediye puro gibi ince formatlı bir dal kısmen söndürülünce yumuşak hattını hızla yitirir. Yarım saatlik puro molası gibi metal kutuda gelen kısa bir dal da aynı sorunu gösterir. Bu tür dallar otuz dakikayı geçmeyen ara vermeye uygun yapıldığı için ara verilecekse en doğrusu baştan başlamamaktır. Kalan parçayı yeniden yakmak değil, yeni bir dal başlamak genellikle daha makul sonuç getirir. Saklama alanı dar kaldığı için nem kaybına karşı dirençli olmak da zor olur. Bulunduğunuz yerin koşulları da tadı etkiler: rüzgarlı bir yerde ateş çabuk soğur, korunaklı bir odada da dengeli yanar; bu yüzden mola planlarken yerinizi doğru belirlemek durumu kolaylaştırır. Kısa formlu dallarda çoğunlukla iyi davranış telefonu baştan kenara koymak ve molayı yarım dakikaya göre ayarlamaktır; bu alışkanlık zaten ateşi canlı tutar de ara verme ihtiyacını neredeyse doğurmaz. Bu dikkatli yaklaşım sayesinde gereksiz israfı ile hoş olmayan sürprizleri engellemiş olursunuz, ayrıca zamanınızı de tadınızı gözetirsiniz.


İkinci Yakışta Tat Neden Bozulur


Bırakılan dalda ısı kaybı sırasında tütündeki yağlar ağızlık yönüne doğru çekilir. Tekrar yakıldığında bu katman ısınır ve keskin bir his yayar. Davidoff primeros nicaragua gibi toprağa yakın tonlu bir sigarillo bu değişimi hemen belli eder. Gran torpedo yeniden yakma gibi sivrilen uçlu bir figurado ise dumanı dar bir alanda topladığı için acılığı fazlasıyla yoğun duyurur. Bu etkiyi hafifletmek için ilk üç çekişi havaya üfleyerek bırakın. Tat yerine oturunca normal ritimde devam edin. Acılık geçmezse vazgeçmek en doğru seçimdir, zira dalı toparlamak için zorlamak çoğu kez boşunadır. Bu noktada anahtar nokta acele göstermemektir; dalı ikinci bir seansa başlar gibi yakın, başlangıç soluklarını kısa tutun ve içim oturduktan sonra keyifle devam edin, acele soluk çoğu zaman bozar. Soğuk havalarda böyle durum biraz daha çok yaşanır, zira ısı düşüşü kor üzerinde etkilidir; o nedenle açık havada içenler ayrıca çabuk ara fark eder, bu durumun önlemi rüzgar yapmayan köşeyi seçmektir. Kısaca yarım dalda lezzet farkı doğaldır, yapılacak şey bu değişimin hangi düzeyde kaldığını anlama becerisiyle karar vermektir.


Sönmeden Önce Hattı Kontrol Etmek


İkinci kez yakış sırasında hattın bir taraftan eğrilmesi sık görülür. Bunun kaynağı çoğunlukla alevin ucu dengeli ısıtmamasıdır. Kakao notalı piramit puro gibi sivri formlu bir dal düzensiz tutuşursa uç bölümü çabucak aşınır. Davidoff yamasa 12 li gibi geniş çaplı bir robusto ise kalın gövdesiyle bu hatayı biraz tolere eder. Toparlamak için sakin çekişle yanmayan tarafı alevle kısaca ısıtın. Bu dokunuş birçok durumda işe yarar, düzelmediği takdirde ucu tekrar kesip sıfırdan başlamak şarttır. Acele edilirse sıcaklık artar ve tat bozulur. Bu halde kısa bir bakış sıralaması işe yarar: kül temiz mi, ağızlık rahat mı, tat normal mı şeklinde sorun; üçü de olumluysa çaba etmeye anlamlı olur, aksi halde bırakın. Eğriliği genellikle vaktinde fark ederseniz rahatça toparlarsınız; gecikirseniz ise tek taraf fazla erir içim kötüleşir, bu durumda başı tekrar düzeltip ateşe baştan başlamak iyidir. Yanma düzeni nasıl ölçüde düzgün olursa olsun, oturum süresince zaman zaman dalı çevirip gözden geçirme işlemi uygulamak aksaklıkları ilerlemeden fark etmenizi mümkün kılar.


Kendiliğinden Sönen Puroya Bakış


Puronun kendiliğinden kapanması çoğu kez ihmalden doğmaz. Çekiş sıklığı çok açılırsa kor zayıflar. İki ucu daralan kısa puro gibi iki ucu incelen kısa bir perfecto nem yoğunluğunda sıkışır ve içimi zorlaştırır. Kuru ot notalı piramit gibi dar uçlu bir form ise kül taşıdığı için ara verilince çabuk kapanır. Bu durumda yapmanız gereken en başta iş dalı döndürüp külü incelemektir. Kül uzun kalmışsa hafifçe silkeleyin. Ardından yeniden tutuşturup yavaşça soluyun. Sık sık sönüyorsa çekiş dar anlamına gelir, o zaman ucu hafifçe düzeltmek iyi olur. Küçük bir hatırlatma: yeniden yakılan dal ilk seans kadar güzel olmayabilir; umudu baştan makul bırakmak beklenti kırıklığını azaltır, tadın bir parça değiştiğini bilmek yeterlidir. Bu yüzden kapanmayı vaktinde fark etmek şarttır: korun görünümü griden koyuya dönüyorsa veya soluk esnasında ses hissediliyorsa müdahale zamanı demektir, ateşi bırakmadan dokunmak çok verimli çözümdür. Bütün bu nedenleri öğrenmek size sönmeyi ciddi engel olmaktan çıkarıp küçük bir ara haline dönüştürür, geriye dönük kısım sabır ve ilgidir.


Ne Zaman Vazgeçmeli ve Ne Zaman Devam Etmeli


Yarım bir puroyu toparlamak için harcanan çaba daima değerli değildir. Kahve arası için hafif puro gibi hafif akışlı bir dal kısa aralarda affedicidir, ama bütün gün beklerse artık bayatlar. Kremsi kısa sigarillo gibi onlu bir sigarillo paketi ise küçük formu nedeniyle yeniden yakmaya pek elverişli olmaz. Sade bir kural koymak işe yarar: iki saatten fazla kalmışsa vazgeçin, daha az kalmışsa ucu düzeltip yeniden yakın. Sıfırdan bir dal yakmak acı bir içime devam etmekten genellikle iyidir. Böylece her moladan sonra zevk azalması olmaz. Sonuçta amaç dalı kurtarmak değil güzel sakin seans yaşamaktır; bu yüzden kararı tat ve ısıya göre yapın, sonraki seansta benzer duruma düşmemek için ders çıkarın. İkinci başka seçenek da o akşam içinde başka bir boy denemek ise akla gelir; böyle bir plan zaten damağı yenilediği sebebiyle hem acılığı önlediği için birçok içici tarafından tercih edilir. Bu noktaların hepsi bir toplama geldiğinde ara verilen bir puroyla ne yapılacağı konusunda açık bir fikir ortaya çıkar, seçim sırasında şüphe çekmezsiniz.

Yanıtla
Tütün Yaprağı Rehberi ve Pratik Notlar ile ilgili basarili bir dizi olmus, eline saglik.
Yanıtla
Bu konuda daha once hic bu kadar degerli bir kaynak okumamistim.
Yanıtla
Tütün Yaprağı Rehberi ve Pratik Notlar ile ilgili muhtesem bir mukayese olmus, eline saglik.
Yanıtla
Tesekkurler, kapsamli bir tartisma.
Yanıtla
Tütün Yaprağı Rehberi ve Pratik Notlar ile ilgili etkileyici bir gorus olmus, eline saglik.
Yanıtla
Sahiden guzel bir paylasim, bayildim.
Yanıtla

Forumdan Konular